Sumate a la familia La Paisanita
16 franquicias operando en 8 provincias avalan un modelo de negocio probado, rentable y con acompañamiento integral desde el día uno.
Quiero más informaciónUn formato para cada oportunidad
Formato Local de Paso
Ideal para esquinas y avenidas de alto tránsito peatonal. Venta para llevar y delivery.
- Superficie
- 35 a 55 m²
- Inversión inicial
- USD 38.000 – 48.000
- Regalías
- 6% mensual sobre ventas
- Fondo de marketing
- 2% mensual
- Repago estimado
- 18 a 24 meses
Formato Salón Full
Salón con mesas, barra de despacho a la vista y sector de espera. El formato insignia de la marca.
- Superficie
- 80 a 120 m²
- Inversión inicial
- USD 65.000 – 85.000
- Regalías
- 6% mensual sobre ventas
- Fondo de marketing
- 2% mensual
- Repago estimado
- 20 a 28 meses
Formato Patio de Comidas / Shopping
Módulo compacto de alta rotación para patios de comida en shoppings y terminales.
- Superficie
- 25 a 40 m²
- Inversión inicial
- USD 45.000 – 55.000
- Regalías
- 7% mensual sobre ventas
- Fondo de marketing
- 2,5% mensual
- Repago estimado
- 16 a 22 meses
Qué te ofrece la marca
Capacitación inicial
3 semanas de formación en Casa Central: producción, atención, caja y gestión de equipos.
Ingeniería y obra
Diseño de layout, plano de cocina y acompañamiento de obra con nuestro estudio de arquitectura.
Cadena de suministro
Proveedores homologados y logística centralizada para asegurar el mismo sabor en las 16 sucursales.
Marketing centralizado
Campañas nacionales, piezas para redes, fotografía de producto y calendario promocional anual.
Panel de franquicias
Intranet propia para pedidos, comunicados, indicadores de venta y soporte directo con Casa Central.
Soporte continuo
Visitas de campo mensuales, auditorías de calidad y mesa de ayuda todos los días del año.
Qué necesitás para franquiciar
- ✓Capital propio disponible según el formato elegido (no financiamos la inversión inicial).
- ✓Local propio o alquilado en punto validado por nuestro equipo de expansión, o terreno disponible para evaluar.
- ✓Dedicación full-time de al menos un socio operativo durante los primeros 12 meses.
- ✓Experiencia o vocación real en atención al público y gestión de equipos de 6 a 15 personas.
- ✓Aprobar el proceso de selección y la capacitación inicial obligatoria en Casa Central.
Del primer contacto a la apertura
- 1
Contacto y primera entrevista
Completás el formulario y coordinamos una videollamada con Desarrollo de Franquicias.
- 2
Presentación del modelo de negocio
Compartimos el brief financiero, formatos disponibles y zonas con potencial.
- 3
Análisis de zona y punto de venta
Evaluamos el punto propuesto o te ayudamos a buscar uno dentro del área de interés.
- 4
Firma de contrato de franquicia
Acordamos condiciones, formato y cronograma de apertura.
- 5
Obra, capacitación y apertura
Acompañamos la puesta en marcha hasta el día de la inauguración.
Resolvemos tus dudas
¿Cuánto tiempo demora abrir una franquicia?+
Entre 4 y 6 meses desde la firma del contrato, dependiendo del estado del local y los permisos municipales.
¿La franquicia incluye financiamiento?+
No otorgamos financiamiento directo, pero acompañamos con proyecciones para que puedas gestionarlo con tu entidad bancaria.
¿Puedo elegir la zona?+
Proponés una zona de interés y nuestro equipo de expansión valida que no se superponga con otra franquicia activa.
¿Qué pasa si no tengo experiencia gastronómica?+
No es excluyente. La capacitación inicial cubre todo el know-how operativo; sí valoramos capacidad de liderazgo y gestión.